Classificatie van voedselmixers

Plastic blenderkan
Gebruikt voor zelfgemaakt vruchtensap of thuis brood en cake bakken. Door de relatief lage gebruiksfrequentie en kleinschaligheid heeft de mixer een kleiner volume, lichter gewicht en lager vermogen.
commerciële blender
Geschikt voor het mengen van voedselingrediënten en het kneden van deeg in hotels, restaurants, bars, bakkerijen en voedselproducenten. Het relatieve volume is dus iets groter, het gewicht is iets zwaarder en het vermogen is hoger.